Pagrindinis Aktualijos Norvegiškas rudasis sūris užvaldė Pietų Korėjos rinką

Norvegiškas rudasis sūris užvaldė Pietų Korėjos rinką

Redakcija
591 peržiūros

Norvegiškas rudasis sūris jau keletą metų yra įtvirtintas Pietų Korėjos rinkoje. Tačiau pardavimai 2021 m. klesti dėl vienos įdomios priežasties.

Norvegiško rudojo sūrio dažnai sunku rasti už Norvegijos ribų, tačiau laikas keičiasi. Gamyklos Norvegijoje stengiasi neatsilikti nuo stebėtinos eksporto rinkos, turinčios labai nedaug Skandinavijos ryšių, paklausos.

Norvegijos „brunost“ yra gaminamas iš likusių išrūgų sūrio gamybos metu, taigi techniškai tai nėra sūris. Jis yra populiarus Norvegijoje pusryčių metu arba kaip užkandis bet kuriuo paros metu.

Nors Jarlsbergas yra pagrindinė Norvegijos sūrių pramonės sėkmės istorija, „brunost“ iki šiol nebuvo toks pat pasaulinis.

Praėjusiais metais sūrio gamintojas „Tine“ į Pietų Korėją eksportavo 18 tonų brunosto. Šių metų prognozė buvo 28 tonos, tačiau šis tikslas jau pasiektas nepraėjus nei pusmečiui. “Turėjome atidėti kitų sūrių gamybą, kad turėtume pakankamai pajėgumų “, -„ Dagens Næringsliv “sakė Frode Aurmo.

Pagrindinė sūrio išpopuliarėjimo priežastis yra ta, kad Pietų Korėjos gyventojai šį sūrį ėmė naudoti ant picos!

0 komentaras
0

Panašūs straipsniai

Palikti komentarą